Archives de Catégorie: Equilibré

Régime Weight Watchers

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Cette méthode a vu le jour aux USA dans les années 50.

Le principe allie conseils alimentaires pour rééquilibrer son alimentation, et soutien psychologique lors de réunions de groupe. Il s’agit du premier régime à avoir mis en places ces réunions de « groupe » entre femme, ce qui lui procura une grande popularité.

Weight Watchers propose aussi à la vente dans le commerce une gamme de plats minceur.

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Comment ça marche :

Le programme alimentaire n’interdit aucun aliment, en revanche il donne un nombre de “points” définit selon la personne à ne pas dépasser par jour, ce qui permet de limiter l’apport calorique. De plus, si on pratique une activité physique dans la journée, le nombre de « points » autorisés augmentent.

Depuis quelques années, une application pour smartphone permet un comptage plus facile des « points » quotidiens.

Les groupes de soutien permettent aux gens de se rencontrer et de s’entraider pour changer définitivement leur comportement alimentaire.

  • Pour : Si on respecte bien tous les principes et conseils du programme, l’alimentation est équilibrée, et les légumes sont à volonté.
  • Contre : Le fait de devoir compter “les points” (exactement comme on compterait des calories) que l’on doit manger ce qui peut entraîner un comportement compulsif vis-à-vis de l’alimentation. De plus, on peut manger peu, mais uniquement des bêtises grasses et sucrées sans dépasser le nombre de points. Pauvre an calories oui, mais pas forcément sain !

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Régime petit pot bébé

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Cette méthode régime a bien évidemment démarré à Hollywood, les stars (petites ou grandes) étants toujours à l’affut de nouveaux miracles minceur.

Souvent attribué à Jennifer Aniston qui devrait, voudrait la rumeur, sa silhouette filiforme à une alimentation à base de nourriture pour poupon.

Comment ça marche : Consommer exclusivement des petits pots bébés, faits maison ou bien achetés dans le commerce, que cela soit pour le petit-déjeuner, le déjeuner, le goûter ou le dîner.

  • Pour : faits maison ou pas, les petits pots pour bébé contiennent des fibres, excellentes pour le système intestinal. Les teneurs en vitamines sont aussi garanties. Les portions sont évidemment facile à contrôler de par la taille réduite des pots. Toutes les saveurs, ou presque :  viande, poisson, grains, céréales, fruits et légumes sont disponibles et l’équilibre alimentaire peut tout à fait être respecté.
  • Contre : les adultes ont besoin de mâcher plus que les bébés pour lancer le processus de satiété. Les portions sont certes contrôlées mais au prix de privation importantes. La perte de poids est donc due à la restriction calorique et pas au miracle du petit pot. Aucune produit frais dans ce régime ce qui limite la qualité des vitamines ingérées (souvent des nutriments rajoutés par les industriels de l’agro-alimentaire en fin de chaîne). Le plaisir gustatif reste limité et toute vie sociale est bannie (imaginez-vous arriver avec votre stock de petits pots chez des amis). Enfin, les kilos perdus grâce à cette approche reviennent au galop dès la reprise d’une alimentation équilibrée.

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Régime crudiste – crudivore – vivant

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Cette méthode propose de coller au plus près de la façon dont se sont nourris les êtres vivants depuis leur apparition. Ce régime est considéré comme le mode « d’alimentation naturelle » par excellence ! Il est constitué d’aliments « naturels » censés mieux répondre aux besoins du corps, le but étant de réveiller « l’instinct alimentaire » qui sommeille en chacun de nous et que la vie moderne nous a fait oublier.

Comment ça marche : Plusieurs courants : avec ou sans poisson ou viande cru(e), avec ou sans produits laitiers au lait cru. La base reste la consommation de produits végétaux non cuits, ou déshydratés soit au soleil soit dans un déshydrateur.

  • Pour : consommation de produits frais donc meilleur apport en vitamines, oligo-éléments. Ce régime apporte beaucoup plus de fibres qu’un régime « classique » et donc peut permettre l’amélioration de symptômes intestinaux liés à un régime pauvre en fibres. Découverte de nouveaux légumes et fruits. Réduction considérable de l’apport en sucre, sel, graisses saturées et acides gras-trans. Excellent pour le système cardio-vasculaire. Si vous vous limitez à 75% de cru dans votre alimentation, ce régime n’est pas dangereux.
  • Contre : difficile à suivre à 100% en ayant une vie sociale sauf à ne fréquenter que des « crudistes ».  Pour parvenir à un équilibre optimum, de solides connaissances en nutrition sont indispensables : équilibres en acides aminés, protéines, vitamines, nutriments divers, etc…. La vitamine B12 se trouvant exclusivement dans les produits animaux (certains crudistes disent en trouver dans les algues marines), il est impératif de consommer un peu de produits animaux 3 fois par semaines : oeufs, produits laitiers allégés, saumon fumé (compte comme « cru » car non cuit et seulement fumé), etc….. Attention aux troubles intestinaux si vous basculez d’une alimentation dite « classique: à une alimentation crue du jour au lendemain.

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Régime Sonia Dubois

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Célèbre journaliste et actrice, aussi animatrice de télévision, Sonia Dubois a perdu plus de 50 kilos dans les années 90 grâce à sa propre méthode. Très populaire lors de sa sortie, ce régime est passé de mode aujourd’hui, il est actuellement peu suivi.

Comment ça marche : La première phase de ce régime consiste à faire le tri dans ses placards pour ne conserver que des aliments sains et légers.

La seconde consiste à suivre un régime équilibré (plutôt restrictif, avec de nombreux « aliments-plaisirs » interdits) associé à des exercices de sport simples.

  • Pour : faire de temps en temps (au moins 3 fois par an) le tri dans ses placards pour éviter d’accumuler trop de tentations, et permettre aux aliments sains « d’envahir » votre cuisine. Pratiquer une activité physique modérée, mais quotidienne.
  • Contre : le régime Sonia Dubois n’est pas dangereux, mais reste restrictif, avec beaucoup d’aliments interdits ce qui peu entrainer sur le long terme un sentiment de frustration important, avec le risque de craquer et laisser tomber toutes ses bonnes résolutions.

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Régime de Jésus

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Voilà un régime à double but : perdre du poids tout en se rapprochant du pouvoir divin.

Lancé par plusieurs ouvrages sur le sujet de la religion et de la santé, notamment le livre de Dr. Colbert « Qu’est-ce-que Jésus mangerait », c’est une tendance qui n’est pas prête de s’essouffler même si le nombre de personnes qui le suit n’est jamais bien élevé.

Comment ça marche : Le programme se base sur les aliments disponibles à l’époque de Jésus et sur le régime de l’époque très simple : poisson, légumineuse, fruits, légumes, un peu de fromage de brebis, très peu de pain à base de kamut. Quatre repas par jour, pas de grignotage, très peu de viande, pas de sodas, pas de gâteaux ou produits raffinés, et des portions contrôlées.

  • Pour : Au final, un régime sain qui se rapproche des recommandations des nutritionnistes experts d’aujourd’hui. La réduction de la viande (rouge notamment) entraîne une meilleure santé cardio vasculaire par la diminution des quantités de graisses saturées ingérées. Le fromage de brebis est souvent bien mieux toléré que celui de vache (même chez les personnes intolérantes au lactose). Pas de grignotage ou de sodas évite les calories vides et les portions contrôlées permet de retrouver un poids idéal rapidement.
  • Contre : Rien. Ce régime est sain même s’il peut avoir des aspects peu pratiques notamment lors d’invitations au restaurant ou chez des amis. Rien ne vous empêche de le suivre à la lettre chez vous et de vous laisser un peu aller lors de vos sorties sociales.

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